Alisson Januzzi a toujours été passionnée par la cuisine. Elle a commencé en tant que serveuse puis maître d’hôtel à Courchevel avant d’évoluer en chalet privé en tant que majordome, où elle a été formée par un chef. Cette expérience lui a permis d’acquérir des compétences pointues en gastronomie et en organisation de prestations haut de gamme.
Par la suite, elle a ouvert son propre hôtel et a dirigé le restaurant White Pearl, un établissement reconnu pour la finesse de ses plats et la qualité de son service. De nombreux clients ont salué l’audace et l’harmonie des saveurs proposées. Aujourd’hui, forte de cette expertise, elle met son talent au service des particuliers et des événements privés, pour une expérience culinaire d’exception.
