Je m'appelle mathias Vigliano j'ai 48ans, marié et père d'un garçon de 12 ans.
je suis actuellement chef prive a Los Angeles pour une famille américaine depuis 1 an et demi
J'ai travaillé dans plusieurs maisons en France comme à l'étranger mais également cuisinier pendant 3 ans à l'hôtel Matignon pour les Premiers Minitres Lionel jospin et Jean Pierre raffarin mais également cuisinier particulier pour Édouard balladur et Madame Claude Pompidou.
J' ai notemment pu travailler à Paris pour de nombreuses personnalités et hommes politiques.
jai également été chef propriétaire de mon restaurant pendant plus de 20 ans a dunkerque
Je suis Maître Restaurateur de France et mon établissement est présent dans de nombreux guides.
Passionné, discret et autonome.
