Je m'appelle mathias Vigliano j'ai 43 ans, marié et père d'un garçon de 9 ans.
je suis restaurateur à Dunkerque ou je possède 2 restaurants.
J'ai travaillé dans plusieurs maisons en France comme à l'étranger mais également cuisinier pendant 3 ans à l'hôtel Matignon pour les Premiers Minitres Lionel jospin et Jean Pierre raffarin mais également cuisinier particulier pour Édouard balladur et Madame Claude Pompidou.
J' ai notemment pu travailler à Paris pour de nombreuses personnalités et hommes politiques.
Je suis Maître Restaurateur de France et mon établissement est présent dans de nombreux guides.
Passionné, discret et autonome.
