Bonjour passionné de cuisine depuis mes 18 ans. J’ai travaillé dans plusieurs établissements dans la gastronomie, bistronomie, traditionnel et dans l’événementiel en tant que traiteur. Issu d’une famille de chefs cuisiniers de l’océan Indien je suis la troisième génération à cultiver l’amour pour la cuisine. Mes expériences culinaires m’ont permis d’acquérir un savoir-faire donc de varier avec aise les différents types de saveurs occidentaux et exotiques.
