Cher monsieur, chère madame,
Passionné de gastronomie depuis toujours, je débute mon parcours a Écully, prés de Lyon, en intégrant l'école des arts culinaires et de l’hôtellerie de Monsieur Paul Bocuse. J'y suis le programme "Cuisine et management" en deux années. J'en ressort diplômé et riche d'un savoir faire qui m'ouvre les portes de grandes maisons internationalement reconnues tels La Palme d'or a Cannes ou je démarre mon parcours. Par la suite j’intègre des établissements de renoms, relais et châteaux, étoiles Michelin (Les prés d’eugénie de Michel Guérard, La Cabro d'Or, Grand Hôtel de Cala Rossa, ainsi que des établissements a St Barthélemy, St Martin et New York. . . ).
A l’age de 33 ans, fort de toutes ces expériences gastronomiques, et désireux de travailler dans de nouveaux contextes je décide de m'orienter vers le privé et exerce mon métier dans de nouveaux cadres de travail tels que les yachts privés, chalets privés et organisation d'événements privés.
C'est une réussite et ces nouveaux cadres de travail me conviennent parfaitement, moi qui aime le challenge et les voyages. La proximité avec mes clients me donne entière satisfaction et mes clients sont enchantés.
Mes qualités, sérieux, discrétion et professionnalisme sont mes maitre mots.
Je recherche un poste stable à plein temps en cdi afin de m'impliquer à long terme auprès de mon futur employeur.
