Madame, Monsieur,
Fort de mon expérience de plus de 20 ans dans des établissements prestigieux et en tant que chef privé, je vous propose ma candidature pour un poste de chef privé au sein de votre structure.
Passionné par la gastronomie et l excellence du service, J ai exercé mes compétences dans des destinations d exception telles que Saint-Tropez,
Saint barthélemy, Copenhague, Genève ou encore Courchevel.
Mon expertise englobe la gestion complète d une cuisine, la création de cartes ou bien de menus et l adaptation aux besoins des clients les plus exigeants.
Ma rigueur, mon sens de l organisation et ma capacité d adaptation m ont permis d assurer des prestations haut de gamme, que ce soit pour des établissements de renommés ou pour une clientèle privée. J’ai également participé à la création de concepts culinaires, comme mon propre bar à sushi et bien d autres.
Je reste toujours à la recherche d innovations pour surprendre et satisfaire les convives.
Je serai ravi de vous rencontrer afin de vous exposer plus en détail mon savoir-faire et ma vision de la cuisine.
Dans cette attente, je reste à votre disposition et vous prie d agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
Nicolas Gohier