Avec une expertise avérée dans le service de luxe et un engagement constant vers l’excellence, je propose un ensemble de compétences variées et rigoureuses, particulièrement en restauration gastronomique, organisation d’événements de grande envergure, et gestion de projets complexes. Mon expérience au sein d’établissements étoilés Michelin, dont un rôle clé à l’Oustau de Beaumanière, reflète mon sens aigu du détail et mon dévouement à une hospitalité irréprochable.
Mes responsabilités ont englobé tant la sécurité du personnel que la gestion des opérations, incluant des compétences en premiers secours. Mon parcours entrepreneurial dans l'événementiel à grande échelle démontre ma capacité à coordonner des équipes, optimiser l’organisation, et répondre aux attentes élevées de mes clients. Lors de mes mandats auprès de diverses entreprises, j'ai orchestré la planification stratégique, géré les équipes de service, et garanti un cadre où excellence et rigueur s'entremêlent pour le public. Cette expérience, combinée à mon sens du relationnel et de la personnalisation du service, me permet d’offrir un service qui optimise l'expérience client, assure la réussite des projets complexes, et apporte une réelle valeur ajoutée dans des environnements exigeants et variés.
Je joins une lettre de motivation à la suite de mon Curiculum Vitae, suivi de sa version en anglais au besoin le tout en un document. Je peux fournir en outre quelques références en ma possession si cela vous intéresse, ainsi que coordonnées. Je suis immédiatement disponible à tout moment. Faites-moi savoir si vous avez besoin d'informations supplémentaires.
