Possédant un CQP et CAP de cuisine et ayant des expériences en restauration traditionnelle et gastronomique, je cuisine avec patient. Vu mon métissage, j'élabors une cuisine du monde. J'ai une préférence pour les produits frais et les circuits courts. Je suis créative dans ma cuisine et j'aime accommoder les restes pour donner un autre saveur au plat. Ayant voyager beaucoup, je m'inspire la spécialité des pays pour confectionner mes plats.
