En tant que chef cuisinier expert en restaurants et maisons de luxe, je me spécialise dans les cuisines italienne, française, asiatique et de l=Europe de l´Est.
Mon rôle actuel me permet de combiner tradition et modernité culinaire, en imaginant des plats qui célèbrent l’authenticité des saveurs.
Je m’investis avec passion dans la création d’expériences gastronomiques uniques, en collaborant avec des équipes etoilés pour soigner chaque détail.
Mon objectif est de sublimer la gastronomie en rendant hommage aux richesses culinaires de chaque culture.
Expert en marketing de la restauration
