Je travaille dans la cuisine depuis plus de 10 ans, dont 6 ans dans l’hôtellerie de luxe. Ces expériences m’ont permis d’acquérir une solide maîtrise des techniques culinaires, mais aussi la rigueur, la discrétion et le sens du détail indispensables dans ce milieu.
Aujourd’hui, j’ai envie de donner une nouvelle orientation à ma carrière. Ce qui me passionne, c’est de créer des plats sur mesure, adaptés aux goûts et aux envies de chaque personne. J’aime voir la satisfaction et le sourire des convives, c’est ce qui me motive chaque jour.
C’est pour cela que je souhaite évoluer vers le métier de chef privé, où je pourrai offrir une expérience gastronomique unique et personnalisée.
