Madame, Monsieur,
Je vous adresse ma candidature pour un poste en qualité de chef privé. Fort d’une expérience de plus de dix ans dans des restaurants étoilés en France, je souhaite aujourd’hui mettre mes compétences et mon savoir-faire au service de votre clientèle.
J’ai eu l’opportunité de travailler comme chef privé pour plusieurs familles à Val d’Isère, une station de ski renommée, et j’ai également passé deux ans à Saint-Barthélemy, où j’ai perfectionné ma maîtrise des produits locaux en travaillant pour Fouquet’s et mes premier pas dans le Privé. Ces expériences m’ont permis de développer une grande capacité d’adaptation à des environnements et à des exigences variées.
Actuellement basé à Montréal, je contribue à l’ouverture d’un restaurant et extra pour une famille privé. Je suis désormais à la recherche d’une nouvelle opportunité qui me permettrait de continuer à évoluer dans le domaine de la gastronomie privée à long terme.
Je suis disponible pour échanger davantage sur mon parcours et mes motivations.
Dans l’attente de votre retour, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Marquet Pierre.