Passionné et Amoureux de la Cuisine Fait Maison à Base de Produits Frais, Aliments Nobles, et provenant de circuits courts.
Je suis toujours à la recherche de producteurs qui privilégient la Qualité à la Quantité.
"De la Fourche à la Fourchette"
Pour moi, La Cuisine, c'est déjà de choisir un produit de Qualité et de garder son Authenticité et son Goût, on peut ensuite le sublimer par de petites touches de saveurs afin de ravir vos Papilles, et que vous passiez un moment agréable.
je suis disponible et mobile, professionnel, exigeant et minutieux. Après différentes expériences, aujourd'hui j'ai atteint la maturité et le niveau Culinaire pour être au service de Chalets et Villas.
Après avoir reçu plusieurs retours positifs en tant que Chef Privé, aujourd'hui je me concentre sur le service d'excellence.
Régulièrement je réalise des stages de Perfectionnement aux Instituts Bocuse, Ducasse, Ferrandi, . . .
Je suis à votre disposition immédiatement, et très Motivé.
