Offre d'emploi publiée le 04/04/2023
Couple de particuliers recherche un Chef de Rang (H/F) expérimenté(e) pour leur résidence secondaire à Monaco.
Poste à pourvoir dès que possible – Logement possible. CDD 6 mois (renouvelable si possibilité de voyager avec la famille)
Tâches et responsabilités du poste:
Accueil des invités
Placement à table
Maitrise des techniques des services de table (Française et Anglaise)
Veiller au bon déroulement du service
Présentation des plats et boissons
Organiser, préparer et mettre en place les tables pour les différents services (petits- déjeuners, déjeuners et diners)
S’assurer de l’entretien de l’argenterie, de la vaisselle, de la verrerie et de la cristallerie
Gestion de l’inventaire des objet de valeur destinés à l’art de la table
Suivi et respect des consignes / standards de la maison
Travail en équipe