Couple de régisseurs Centre Val de Loire

Il s’agit d’une propriété de chasse en Sologne. La maison de maître de 1500 m², se trouve au coeur d’une
grande propriété avec des bois et des étangs, et un parc paysagé.
Des régisseurs sont en poste depuis 13 ans et devront prochainement être remplacés.
L’équipe en place, en dehors des intendants est composée de:
- 2 personnes qui organisent les chasses et entretiennent la propriété pour tout ce qui concerne la
chasse ;
- 1 jardinier à plein temps et un jardinier extérieur qui entretiennent le parc et le potager
- 2 employées de maison qui entretiennent la demeure et le linge au jour le jour et préparent les repas
en présence des propriétaires
- 2 hommes toutes mains.
Le couple de régisseurs aura pour rôle de s’intégrer et se coordonner avec l’ensemble de l’équipe tout en
prenant pleinement part aux diverses tâches.
A l’occasion des week-end de chasse (5 fois par an), un chef cuisinier et deux maîtres d’hôtel viennent
renforcer l’équipe en place.
PROFILS RECHERCHES
Gouvernante
● Gère et participe au bon fonctionnement de la demeure ;
● Est garante du parfait entretien de la maison en participant activement aux tâches ménagères qui
concourent à l’entretien courant d’une demeure et en donnant l’exemple à son équipe composée de
deux employées de maison (ménage, repassage, et rangement, etc. ) ;
● Est garante du parfait entretien du linge de maison et du linge personnel des employeurs ; tenue des
dressings, garde-robes et armoires de la maison ;
● Entretient l’argenterie, la cristallerie et autres objets précieux ;
● S’assure des approvisionnements et de la gestion des stocks ;
● Propose une cuisine familiale raffinée avec des produits frais de saison en l’absence de l’employée de
maison en charge des repas ;
● Effectue le service à table à l’assiette lors de réceptions et coordonne le service ;
● Tient les appels téléphoniques, gère les courriers, tient les comptes des dépenses courantes de la
propriété pour l’ensemble ; centralise l’ensemble avec l’assistante personnelle du Maître de maison,
et la comptable.
Intendant
● Coordonner et assurer une bonne entente entre toutes les personnes qui sont sur la propriété et le
propriétaire, assurer une permanence, en présence ou non de l’employeur ;
● Partager les instructions du propriétaire avec le reste de l’équipe et assurer une interface efficace et
dynamique pour que la propriété, ses équipements matériels, bâtiments soient toujours maintenus
dans un état irréprochable ;
● Gérer les prestataires extérieurs et effectuer des petits travaux de maintenance si nécessaire ;
● S’assurer du bon fonctionnement de tous les équipements techniques ;
● Entretenir régulièrement les véhicules de la propriété ;
● Apporter son aide lors de réceptions ;
● Accueillir les invités ;
● S’assurer de la bonne prise en charge des chiens du propriétaire ;
● Missions occasionnelles de chauffeur.