Offre d'emploi publiée le 29/09/2022
Elaborer les menus, respecter les commandes,
Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide et les préparer
Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons. . .
Préparer les sauces,
Soigner la présentation de chaque plat,
Anticiper les préparations du lendemain,
En fin de service, nettoyer la cuisine.
