EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
Responsable de Restaurant - Pizzeria "I Mancini" - Bari, Italie
Depuis septembre 2023
-	Supervision du personnel : recrutement, formation et coordination quotidienne
-	Gestion des commandes, des stocks, de la caisse et du respect des normes d'hygiène
-	Mise en place de campagnes marketing, gestion des réseaux sociaux et organisation d'événements
-	Service client personnalisé, notamment pour une clientèle internationale
Responsable Administratif & Accueil Médical - Centro Diagnostico Sant'Agata - Bari, Italie
Novembre 2024 - Janvier 2025
-	Accueil des patients, gestion des appels, des emails et des dossiers médicaux
-	Planification des rendez-vous médicaux et gestion des agendas
-	Suivi de la facturation, encaissements et gestion du fonds de caisse
-	Coordination avec le personnel soignant et gestion des fournitures médicales
Guest Operations Manager - Office Concierge - The Shard - Londres, Royaume-Uni
Septembre 2022 - Septembre 2023
-	Coordination et supervision de l'équipe de réception principale
-	Garantir un service client 5 étoiles et une expérience d'accueil irréprochable
-	Interface avec les équipes de sécurité, nettoyage et direction pour une exécution fluide
-	Rédaction de rapports (mensuels/trimestriels), statistiques, SOPs, KPIs, documents de formation
-	Planification des plannings (rota)
-	Distinction : Équipe de l'année 2022
Training Coordinator & Guest Services Manager - The Shard - Londres, Royaume-Uni
Septembre 2019 - Septembre 2022
-	Accueil VIP et gestion des demandes client dans un environnement 5 étoiles
-	Supervision des équipes de première ligne (réception, conciergerie, sécurité)
-	Conception des supports de formation : matrices de compétences, manuels, évaluations
-	Suivi des processus et optimisation du parcours client
-	Responsable du programme "Shard Quarter Academy" : formation continue et amélioration des standards
Head of Concierge & Personal Assistant - Watches of Switzerland - Londres, Royaume-Uni
Novembre 2018 - Septembre 2019
-	Supervision de l'équipe conciergerie et coordination quotidienne
-	Organisation d'événements de prestige pour la clientèle VIP
-	Gestion des fournisseurs F&B, reporting financier, KPIs, planification des plannings
-	Analyse des retours Mystery Shopping pour amélioration continue
Client Experience Host - Watches of Switzerland - Londres, Royaume-Uni
Octobre 2017 - Novembre 2018
-	Accueil personnalisé pour une clientèle haut de gamme
-	Préparation et organisation des espaces VIP
-	Interface entre les clients et les équipes commerciales
-	Suivi des prestations et réassort showroom
Quality Assurance Expert - Plurima Srl - Pescara, Italie
Novembre 2014 - Août 2017
-	Contrôle qualité des prestations, gestion des réclamations
-	Suivi des comptes clients et garantie de conformité
-	Support aux ventes et analyse des données
Sales Associate - Plurima Srl - Pescara, Italie
Janvier 2012 - Novembre 2014
-	Vente de services télécom aux particuliers et entreprises
-	Développement commercial et prospection
-	Travail d'équipe et suivi des évolutions du marché
