Majordome et sommelier expérimenté, je possède une solide expérience dans le service haut de gamme, aussi bien en restauration gastronomique qu’en environnement privé. J’ai notamment occupé un poste de majordome au sein d’un chalet privé à Courchevel, où j’étais responsable de la coordination du personnel de maison, de l’organisation du service et du respect des standards d’excellence.
Auparavant maître d’hôtel et sommelier pendant plus de deux ans dans un restaurant reconnu, j’ai développé une expertise dans la gestion de cave, le conseil en accords mets-vins et la supervision d’équipes de salle.
Jeune, dynamique et ambitieux, je m’investis pleinement dans mon métier et cherche constamment à atteindre un niveau d’excellence dans le service. Discret, rigoureux et attentif aux moindres détails, je veille à offrir une expérience raffinée et personnalisée à une clientèle exigeante.
