Vingt ans d’experience professionnelle en cuisine dont 12 ansen maisons privées et bateaux
Privées. 11 ans propriétaire et gérante de mon propre restaurant. Excellentes compétences
Culinaires, capable de répondre à tous les goûts, compétences pour l’organisation et
la gestion de l’hygiène. Experte dans la conception de menus. Connaissance approfondie des ingrédients et de leurs propriétés ; compétences en cuisine raffinée, maison, végétarienne, française, méditerranéenne, cuisine du monde.
Calme, confiante, créative, ouverte d’esprit et disciplinée.
