Cheffe cuisinière avec une expérience de vingt ans dans le domaine, j'aimerais aujourd'hui consacrer mon savoir-faire en maison privée.
Passionnée également par la pâtisserie j'ai évolué dans cet univers dans les coulisses de grandes maisons, j'ai ainsi pu parfaire mes compétences et laisser libre court à ma créativité par la suite.
Celle-ci se retrouve dans mes assiettes gustativement, visuellement tout en respectant un équilibre sain rythmé par les saisons et fondamental à mes yeux.
