Chef privé, Pâtissier

Béranger SEURIS-FULLER

Bonjour,
Je suis Chef particulier et traiteur en indépendant depuis 2019. Auparavant, j'ai acquis 10 ans d'expériences dans la restauration haut de gamme et plus particulièrement j'ai été chef dans des restaurants deux et trois étoiles de 2017 à 2019.
J'attache énormément d'importance à la qualité de mon travail, le soucis du détail, la satisfaction de mes clients, mais aussi à leurs discrétion et au respect de leur vie privée. je suis flexible et loyale, je m'adapte au imprévus qui peuvent survenir lors de mes mission. Je me suis spécialisé dans les prestations gastronomiques avec des menus unique à chaque clients, riches en saveurs, respect des classiques et en découvertes de produits d'exceptions.

Ayant 11 ans d’expérience englobant du très haut de gamme, je souhaite maintenant partager mes connaissances. Aider celles et ceux qui en ont besoin et accompagner dans un élan de renouveau les entreprises qui s’essoufflent, sans a priori. Tout cela avec un regard nouveau sur les problèmes présents et potentiels pour pérenniser l'investissement de toute une vie pour certains.
Mon activité s’adresse aussi aux particuliers ayant besoin d’un chef pour une demande très particulière, un événement ou simplement pour offrir un cours à leurs proches.

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