Madame, Monsieur, comme vous pouvez le voire de mon curriculum vitae, même si je suis très jeune, je peux me vanter d'une grande connaissance de la préparation de la cuisine méditerranéenne et internationale.
Ma formation a eu lieu dans des établissements hôteliers prestigieuses, où j'ai appris à travailler pour les clients avec le plus grand respect et la plus grande attention.
Au cours de ma carrière, j'ai eu l'occasion de cuisiner dans des chalets privés entre Gstaad et Genève, bien que pour de petites périodes (week-ends et événements), mais ces expériences m'ont laissé une motivation et un intérêt considérables dans ce genre de travail.
Pour ces raisons, à ce stade de ma carrière, j'ai décidé d'offrir mon talent et mon expérience à une seule famille.
Madame, Monsieur, à l’assurance de mes sentiments respectueux.
Giuseppe Di Maio.
