Chef privé, Cuisinier

Erwan RENAIS

Je m'appelle Erwan Renais, j'ai 28 ans, Bretons d'origine, voilà 8 ans que je pratique avec passion le métier de cuisinier, en France et à l'étranger !
Sorti du lycée hôtelier en possession d'un BAC professionnels, c'est à Paris que je débute ma carrière, chez Alain Senderens, distingué de deux étoiles Michelin, après 2 années intenses je décide de partir pour Saint Barthélemy.
Après deux superbe année dans un établissement de luxe je rentre en France pour approfondir mes connaissance culinaire !
Durant deux saison j'ai dirigé les cuisines d'un hôtel**** restaurant ou je proposais une carte gastronomique variant au fil des saisons !
Aujourd’hui je suis chef privé pour une famille et souhaite poursuivre me carrière dans ce domaine.

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