Madame, Monsieur,
Cuisinier confirmé avec une expérience de 27 ans, ayant évolué dans des restaurants prestigieux classés 1, 2, et 3 étoiles au guide Michelin à travers le monde, notamment au Ritz à Paris, chez Daniel Boulud à New York et à Pékin, à l’hôtel Port Palace ainsi que chez Joel Robuchon à Monaco et chez Mr Phillipe Rochat à Crissier.
Par la suite, j'ai occupé le poste de chef privé pendant 7 ans, offrant mes compétences exclusives au sein d'une famille dans leurs différents lieux de vie tels que Villas, Châteaux, résidences à l’étranger ainsi que sur leurs yachts privés. Après cette belle expérience j’ai pris la décision d’ouvrir mon propre restaurant gastronomique que j'ai dirigé pendant 6 ans.
Fort d'une passion continue pour toute forme de gastronomie, désireux de renouer avec l’univers privé, je cherche à apporter mon expertise en tant que chef privé, offrant une expérience culinaire personnalisée et raffinée.
Ma polyvalence, créativité, mon expérience diversifiée ainsi que mes capacités d’adaptation font de moi un professionnel de confiance pour répondre aux exigences les plus élevées de la cuisine privée.
