Aussi loin loin que je m'en souvienne, la cuisine a toujours été une curiosité, une passion.
Je suis convaincue qu'elle peut être simple, goûteuse et saine sans être frugale.
Je suis une fervente défenseure de la cuisine saine et faite maison.
Mon style: je navigue aussi bien du végétarien au sans gluten, sans sucres industriels, biologique, fait main à la cuisine traditionnelle bistronomique ou familiale.
Pour sublimer le goût des aliments, je privilégie toujours la qualité et la fraîcheur. J'apporte donc tout mon soin aux achats qui sont une étape essentielle.
Formée dans des palaces, j'ai lors de mes expériences acquis les codes et la déontologie exigée dans une profession exercée auprès d'une clientèle haut de gamme.
Discrétion, raffinement, dévouement, écoute, humilité.
J'aime mon travail et ma plus grande joie est de savoir que mes employeurs sont satisfaits de mon travail.
On dit de moi que je suis fiable et dure à la tâche.
English and spanish speaking.
