Chef privé, Cuisinier

Lisa OTTERSTRÖM

Je suis Lisa Cheffe et passionnée de cuisine.

J'ai effectué mes études en France, dans l'une des plus prestigieuses écoles; l'institut Paul Bocuse, Lyon.

Puis j'ai effectué un stage de 6 mois chez Pierre Gagnaire (maison 3étoiles à Paris)

Après avoir travaillé dans divers palaces, restaurants étoilés et maisons privées en France et en Suisse je suis devenu Cheffe d'un restaurant à Carouge.

La meilleure de mes expériences reste Cheffe à domicile et je souhaite retrouver une maison privée où exercer mon beau métier.

Je sais cuisiner de tout: du salé au sucrée, de la nourriture indienne à celle méditerranéenne en passant par les mets asiatiques.
Je travaille dans le respect des produits en suivant la saisonnalité de ceux-ci afin de respecter leurs qualités.

Chef privé, Cuisinier
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