Bonjour,
Passionné de la cuisine, professionnel aguerri, j’ai 24 années d’expérience tout en ayant gravi les échelons.
J’ai eu la chance d’avoir mes restaurants notamment 9 ans à Courchevel tout en ayant obtenu une rentrée de qualité dans le guide Michelin, ayant repris une affaire après celle ci, cela s’est transformé en cauchemar économique.
Je cherche donc à rebondir avec ce qu’il me reste de plus précieux, l’ambition passionnément indélébile de réussir ce que j’ai commencé à entreprendre.
Créatif, exigeant de notre métier, très bonne présentation associée de qualités humaines m’ayant été inculquées avec le sourire.
Merci pour votre intérêt que vous seriez succeptible de m’apporter.
Cordialement
