Bonjour,
Je suis Mr Nguyen Viet Remy 36 ans, cuisinier depuis mon plus jeune âge, et chef de cuisine aujourd’hui, passionné par la cuisine, j’ai pu voir tous types de restauration allant du Fast Food, à la grande gastronomie. Fort de mon expérience professionnelle j’ai pu acquérir les compétences nécessaires pour être autonome, l’organisation, L’anticipation, la flexibilité…
Pendant de nombreuse année j’ai pu m’occuper de familles sur Paris et Saint Tropez, ré-pondre à leur demande et leur régimes particulier
Le service à domicile est pour moi particulier car c’est un service est très diffèrent du système de la restauration classique, car nous intervenons dans la vie privée des clients, et devons être à l’écoute de leur demande et savoir réagir rapidement aux imprévue de la vie quotidienne. Savoir être proche du client mais garder cette distance nécessaire qui résume notre professionnalisme.
