Cheffe à bord de yachts, j’aime travailler dans de nombreux styles de cuisine, en incluant à la fois l’effet wow et la technique culinaire, mais aussi la simplicité et les saveurs méditerranéennes, françaises, mexicaines, asiatiques…
D’une humeur joyeuse et facile d’adaptation, j’ai l’habitude de cuisiner pour des clients exigeants et dans des conditions pas toujours simples.
Dans ma vie précédente, j’étais infirmière et je sais gérer la pression et les situations inhabituelles.
