Je peux me décrire comme une personne doué d'un sens inné de l'hospitalité. La meilleure récompense pour un Chef est le contentement de ses invités. Je connais beaucoup de cuisines différentes ayant vécu sur plusieurs continents; chose qui me permet de sans cesse proposer de nouvelles choses. J'accorde une grande importance à la nutrition sans pour autant délaisser le goût.
L'organisation et la propreté de mon lieux de travail est aussi très importante pour moi.
Je suis discret, au travail ainsi que tout ce qui concerne la vie de mes clients.
Enfin, je suis une personne avec une bonne humeur naturelle et je n'ai pas d'ego surdimensionné.
