Forte d’un parcours d’excellence entre l’hôtellerie de luxe (Sofitel) et l’industrie agroalimentaire, je propose un profil polyvalent dédié au service de familles privées ou de résidences de prestiges.
Diplômée en Chimie des Aliments à l’Université de Parme et experte en contrôle qualité, j’allie une rigueur organisationnelle sans faille à une passion profonde pour les arts culinaires. Ayant vécu et travaillé de nombreuses années en Italie, je maitrise parfaitement la gastronomie italienne authentique, du choix rigoureux des produits à la confection de recettes traditionnelles et raffinées.
Formée au sein d’institutions renommées comme l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona et Cast Alimenti (Italian Institute of Culinary Art and Hospitality), je possède également une expertise pointue en pâtisserie fine et chocolaterie. Parallèlement, mon expérience d’assistante commerciale et ma maitrise de quatre langues (Français, Italien, Arabe, Kabyle) me permettent d’assurer avec efficacité des missions d’assistante personnelle. Discrète, autonome et habituée aux environnements exigeants, je garantis un service sur-mesure alliant excellence culinaire, sécurité alimentaire et organisation rigoureuse.
