Professionnel du service haut de gamme, j’exerce en tant que chef de rang depuis juin 2024, avec une exigence constante d’excellence et une attention particulière portée aux moindres détails.
Parfaitement formé aux codes du service de prestige, je maîtrise l’ensemble des règles de l’art de la table ainsi que les différents styles de service (à la française, à l’anglaise, au guéridon), en m’adaptant avec discrétion et élégance aux attentes d’une clientèle privée exigeante.
Doté(e) d’une solide culture en œnologie et en mixologie, je suis en mesure de proposer des accords mets-vins raffinés et de réaliser ou superviser un service de cocktails sur mesure, dans le respect des standards les plus élevés.
Mon expérience en 2025 en tant que régisseur auprès d’une clientèle internationale, notamment néerlandaise, m’a permis de développer un grand sens de la confidentialité, de l’anticipation et du service personnalisé, qualités essentielles dans les environnements privés de standing.
Discret, rigoureux et parfaitement organisé, je veille à offrir un service irréprochable, fluide et personnalisé, en anticipant les besoins et en garantissant une expérience unique et exclusive.
Aujourd’hui, je souhaite mettre mon savoir-faire et mon sens du détail au service d’une clientèle privée, en apportant élégance, efficacité et excellence au quotidien.
