Formation du personnel, contrôle de la qualité du travail effectué, gestion du budget.
Entretien du chalet en location et hors location.
Préparation, mise en place et service du petit déjeuner.
Réalisation des courses pour la préparation des repas.
Suivi des entreprises lors de travaux et petites réparations.
Tenue de budget.
Achat de tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement.
Entretien du linge.
