Professionnel de la cuisine avec une expérience solide en restauration traditionnelle et hôtelière, j’ai occupé des postes de chef et de sous-chef dans des établissements exigeants, où l’organisation, la régularité et la fiabilité étaient essentielles au quotidien. Ces expériences m’ont permis de travailler en autonomie, de m’adapter à des environnements variés et de répondre à des attentes élevées en matière de qualité et de constance.
Aujourd’hui, je souhaite mettre mes compétences au service d’une maison privée ou d’une famille, dans un cadre plus personnalisé, basé sur la confiance, la discrétion et le respect des habitudes de vie. J’accorde une grande importance à une cuisine soignée, régulière et équilibrée, privilégiant des produits de qualité et une organisation efficace, sans recherche d’esbroufe.
Habitué à travailler sous pression, je suis une personne calme, fiable et structurée, capable d’anticiper les besoins, de gérer les approvisionnements et de m’adapter aux préférences alimentaires de chacun. Mon objectif est d’apporter un service stable et rassurant, en toute simplicité, dans un esprit de collaboration et de respect mutuel.
Sérieux, ponctuel et discret, je m’intègre facilement au fonctionnement d’une maison et je privilégie les relations professionnelles claires et durables.
