Je suis un Chef Privé de nationalité Française ayant grandit et appris la cuisine en France dans les Établissements Gastronomique les plus prestigieux comme Paul BOCUSE ou Georges BLANC, et j'ai par la suite voyagé au Japon et en Europe pour approfondir mes connaissances.
Je suis diplômé d'un baccalauréat Professionnel Cuisine, et d'un Bachelor d'art Culinaire à l'institut Paul BOCUSE à Lyon.
J'ai travaillé pour plusieurs restaurants étoiles en France et à l'étranger comme :
- L'auberge du Pont de Collonges ** (Paul BOCUSE)
- Restaurant Georges BLANC ***
- Gaya * (Pierre GAGNAIRE)
- Restaurant Pierre GAGNAIRE Tokyo **
J'ai travaillé en France et à l'étranger, je parle couramment Français, et j'ai un niveau intermédiaire en Anglais et Espagnol me permettant de travailler et échanger avec mes clients.
J'ai plus de 2ans d'expérience de Chef Privé à temps plein, plus des extras tout au long de ma carrière.
J'ai des connaissances en cuisine traditionnelle Française, cuisine Japonaise, cuisine méditerranée, cuisine healthy et diététique.
Ma rémunération mensuelle est entre 8-10k
Je suis disponible pour tout offre d'emploi recherchant mon profil de candidat, et également pour des informations complémentaires concernant mon parcours.
