Je m'appelle Lombardo Fabrice Chef de cuisine. Fort de plus de vingt années de métier, j'offre un service discret, de qualité, éclectique de par ma connaissance de la gastronomie internationale
Je suis un passionné, enfant déjà j'étais adepte de la cueillette de produits sauvages(asperges, pissenlits, champignons, . . . ) ce qui a développé chez moi, l'amour des bon produits. j'ai cultivé depuis un rapport instinctif à la cuisine, inspiré par la nature et la qualité des produits.
