Chef de cuisine privé sur yacht, chalet et domaine privé
Hôtelier restaurateur depuis 1999, j ai choisi de vivre ma passion différemment.
J adore la cuisine méditerranéenne, les produits de saisons, et les circuits courts.
Mon plaisir est de donner du plaisir aux gens.
Gestionnaire, rigoureux et créatif je suis un passionné de cuisine et de pâtisserie
Lauréat du prix international escoffier
Membre de l académie culinaire de France
Disciple d escoffier
