Diplômé de l'Institut culinaire d'Avignon, Provence, France en 1998.
J'ai travaillé les 22 dernières années à l'international en tant que chef professionnel, commençant comme chef privé pour le Premier ministre pendant mon service militaire, haute personnalité dans la finance internationale et pour l'ambassadeur de France en Azerbaïdjan et étant également en charge de SAR la princesse de Thaïlande en tant que chef privé pendant mon séjour en Asie.
L an dernier ayant passé une saison à St Barthelemy en tant que chef privé au saint du prestigieux hotel Eden Rock dans la partie de location de villa de luxe.
En tant que chef, je suis passionné par tous les types de cuisine, du style asiatique au style méditerranéen (principalement des spécialités françaises et italiennes), en passant par le Moyen-Orient et certains plats mexicains.
Je vous remercie pour votre temps
Cordialement.
Graduated with a diploma from the culinary Institute of Avignon, Provence, France in 1998.
I have worked the last 22 years internationally as a professional Chef, starting as Personal Chef for the Prime Minister of France during my Military service, high Personality in the international finance, for the French Ambassador in Azerbaidjan and also being in charge of HRH Princess of Thailand as Personal chef during the time I was in Asia.
My standards are high and complimentary reviews have been received from all the different countries I have worked.
As a chef I am passionate about all kind of food from Asian to Mediterranean style, (mostly French and Italian speciality) to middle eastern and of some Mexican food.
Thank you for your time and hope we can find the opportunity to offer you my culinary experience.
Sincerely,
