Chef privé et cuisinier à domicile depuis plus de 12 ans sur le bassin d’Arcachon et le Cap Ferret, j’accompagne une clientèle familiale et exigeante à travers des prestations culinaires sur mesure. Membre de l’Académie Culinaire de France ainsi que des Cuisiniers de France, je mets un point d’honneur à proposer une cuisine raffinée, de saison et adaptée aux attentes de mes clients. Autonome, organisé et discret, je prends en charge l’intégralité de la prestation : élaboration des menus, gestion des courses, préparation des repas, service et nettoyage de la cuisine. Habitué aux environnements privés et haut de gamme, je m’adapte parfaitement aux séjours en chalet, résidences secondaires ou principales.
Chef privé, chef à domicile haut de gamme, parcours dans plusieurs grandes maisons ( Billoux, Darroze, Ducasse, Jean Jacques Jouteux et bien d'autres chefs, dans des palaces et au service de Mr Tesseron ( Chateau Pontet Canet )
Private chef and in-home chef for over 12 years in the Arcachon Bay and Cap Ferret area, I work with a discerning family clientele, delivering fully bespoke culinary experiences. I am a member of the Académie Culinaire de France as well as Les Cuisiniers de France, and I am deeply committed to offering refined, seasonal cuisine tailored to each client’s expectations. Independent, well-organized, and discreet, I manage the entire service: menu creation, grocery shopping, meal preparation, table service, and full kitchen cleaning.
Accustomed to private and high-end environments, I adapt seamlessly to chalet stays, primary residences, and secondary homes. My career includes experience as a private and luxury in-home chef, with a background in several renowned establishments and alongside prestigious chefs such as Billoux, Darroze, Ducasse, Jean-Jacques Jouteux, among others, in palace hotels and in private service for Mr. Tesseron (Château Pontet-Canet).
