Chef cuisinier et restaurateur avec plus de 40 ans d’expérience dans l’hôtellerie, ancien dirigeant de plusieurs établissements, j’exerce aujourd’hui comme formateur de cuisiniers auprès de la société internationale Elior Group et interviens également comme chef ou majordome auprès de particuliers dans la région PACA.
Habitué aux environnements exigeants et au service de qualité, je propose mon expérience, mon sens de l’organisation et mon savoir-faire culinaire au service de particuliers ou de propriétés privées, pour des missions de chef privé, gestion de maison ou assistance en villa.
Sérieux, discret et polyvalent, je m’adapte aux attentes de chaque client afin d’offrir une expérience culinaire et de service à la hauteur des plus hauts standards.
