Chef privé Côte d’Azur

Chef Cuisinier Privé (H/F) – Villa de Luxe (Côte d’Azur, proche Cannes)

CDI • Temps plein • Disponibilité immédiate

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour travailler au sein d’une villa de prestige proche de Cannes, louée à la semaine à une clientèle internationale et régulièrement utilisée pour des événements privés. Le chef devra offrir une expérience culinaire haut de gamme adaptée à des invités changeants.

Missions principales
• Préparer les repas quotidiens pour les invités (petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner selon les réservations).
• Cuisiner pour des groupes plus nombreux lors d’événements privés, célébrations ou séjours professionnels.
• Concevoir des menus sains, raffinés, et de saison, en tenant compte des préférences et régimes alimentaires de chaque groupe.
• Proposer à la fois :
• une cuisine simple et élégante pour les repas de vacances
• une cuisine créative et gastronomique pour les occasions spéciales
• Collaborer étroitement avec le concierge et le personnel de maison pour assurer un service fluide et impeccable.
• Gérer les achats alimentaires, les relations fournisseurs, et le suivi des stocks.
• Garantir l’entretien irréprochable de la cuisine et de l’ensemble des équipements.
• S’adapter à la rotation hebdomadaire des invités, à leurs demandes et aux différents niveaux de prestation.

Profil recherché
• Solide expérience en restauration haut de gamme, en résidence privée, villa de luxe, yachting ou hôtellerie 5★.
• Capacité à offrir une expérience client premium avec discrétion, flexibilité et sens aigu du service.
• Excellentes compétences relationnelles.
• Anglais courant indispensable (clientèle internationale).
• Permis de conduire obligatoire.
• Références vérifiables.

Conditions
• Contrat CDI, période d’essai de 3 mois.
• Rémunération attractive selon profil.
• Poste basé sur la Côte d’Azur, près de Cannes.
• Prise de poste immédiate souhaitée.