Chef exécutif avec plus de quatorze ans d’expérience internationale dans l’hôtellerie de luxe, les Relais & Châteaux et la gastronomie Michelin. Après un parcours entre l’Europe et l’Australie, je maîtrise la haute cuisine, le leadership de brigade, l’innovation culinaire et l’exigence du service haut de gamme. Désormais, je souhaite m’établir à long terme en Suisse en tant que chef privé, afin d’offrir une cuisine sur-mesure, raffinée et discrète. Disponible immédiatement.
