Bonjour madame, monsieur
Maître d’hôtel privé expérimenté, j’interviens au quotidien au sein de résidences privées pour assurer le bon fonctionnement du service et l’organisation de la maison. Je supervise et coordonne le personnel de maison (serveurs, femmes de chambre, cuisiniers, extras), organise les plannings, veille à la qualité du service et au respect des standards de la maison. J’assure également la préparation des repas, la mise en place des tables, le service, ainsi que la gestion des prestataires extérieurs. Discret, rigoureux et attentif aux détails, je veille chaque jour au confort des hôtes et au bon déroulement de la vie de la maison.
