Cuisinier passionné depuis l’âge de 15 ans, j’ai fait mes armes dans le milieu gastronomique à travers mes apprentissages et concours.
Puis en travaillant à l’étrangers dans les bateaux privés ou au Canada dans l'un des plus grand restaurant du pays en tant que second Junior.
De retour en France depuis 4 ans j’ai décidé de me lancer dans une cuisine plus intimiste en développant mon activité de chef privé à travers des prestations avec des artistes (vernissage, repas d'affaire, . . . ) ou des particuliers (famille, séminaire intimiste, . . . ).
