Private chef, Pâtissier

James GORDON

Private Chef with 16 years’ experience across top-tier kitchens, now specialising in refined, personalised dining for UHNW clients in villas, on yachts, and at high-end events. Grounded, discreet, and highly adaptable, I create thoughtful, seasonal menus with a focus on Modern European cuisine, layered with South American and Asian influences. Whether for intimate family settings or elegant gatherings, I bring calm professionalism, attention to detail, and a deep respect for each client’s unique tastes and needs.

Chef privé fort de 16 ans d'expérience dans des établissements de renom, je me spécialise désormais dans la création de repas raffinés et personnalisés pour une clientèle fortunée, que ce soit en villas, sur yachts ou lors d'événements prestigieux. Discret, posé et d'une grande adaptabilité, je conçois des menus de saison, élaborés avec soin, autour d'une cuisine européenne moderne, subtilement agrémentée d'influences sud-américaines et asiatiques. Que ce soit pour des réceptions familiales intimes ou des événements élégants, j'apporte un professionnalisme serein, un souci du détail et un profond respect des goûts et des besoins spécifiques de chaque client.

Private chef, Pâtissier
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