Bonjour,
C'est Laila, Cheffe de cuisine depuis 18 ans. Italienne avec des origines Marocaine, je vis depuis 14 ans en France, entre Paris et la Côte d'Azur.
Au long de ma carrière j'ai pu côtoyer et m' imprégner de différents culture culinaire, en plus de celles qui font déjà parti de mon identité venant de mes origines Méditerranéens
Mes expériences au long des années m'ont amené à recouvrir différents postes a responsabilité en cuisine, dans la gestion en restauration et également dans enseignement des arts de la table. De nature rigoureuse, fiable et professionnelle, c'est grâce à ces expériences que j'ai pu acquérir une capacité d'adaptation, d'organisation et de polyvalence à 360 degrés.
grâce à une cuisine coloré, varié aux différents horizons. . . méditerranéenne comme orientales ou asiatique, aux saveurs réconfortants mais également recherchés et élégants. Une cuisine familiale ou de bistrot, mon principal objectif et véritable bonheur réside depuis le premier jour à faire plaisir à travers celle-ci en faisant voyager avec mes plats, et en transmettant l'amour et la passion qui m'anime pour le bonheur de faire plaisir.