Majordome, Maître d'hôtel

Xavier PHILIPPE

Je dispose d’une polyvalence et d’une expérience conséquente, aussi bien dans le domaine de la restauration, la sommellerie, la cuisine et la pâtisserie de grand standing.
Durant mon parcours professionnel, j’ai été amené à travailler dans des établissements étoilés, de grands hôtels, ambassades, ministères et familles privées. J’ai occupé notamment le poste de maître d’hôtel au sein du ministère de l’économie et des finances, de sommelier au restaurant Pierre au Palais Royal mais également cuisinier et pâtissier pour différentes prestations privées.
Ces différents postes m’ont permis d’acquérir de grandes connaissances professionnelles que j’aimerais mettre à profit au service de particuliers.
Rigoureux et passionné, mon sens du travail bien fait a toujours été une de mes priorités.
Disponibilité et efficacité ont toujours été mes atouts.
Je suis serviable, courtois, discret et souriant. J’ai une bonne mémoire, ce qui me permet de vite assimiler les goûts, les préférences et les habitudes des clients dont je m’occupe.
Très bon cuisinier je pratique une cuisine saisonnière et légère. Excellent pâtissier, mes réalisations de cakes design et ma pâtisserie enchanteront les papilles de mes futurs employeurs. Bon sommelier, mes connaissances dans le monde des vins et spiritueux me permettent de réaliser les accords mets et vins les plus subtils.
Le bien être de mes employeurs est une priorité que je m’emploie à satisfaire au quotidien et avec sérieux.

Je me tiens à votre disposition pour un éventuel entretien au cours duquel je pourrais vous convaincre de l'étendue de mes compétences et de ma profonde motivation.

Sincères salutations

PHILIPPE Xavier

Majordome, Maître d'hôtel
Seuls les recruteurs abonnés à Madame est servie peuvent consulter le détail de ce profil.
Recevez nos dernières offres d'emploi :

SUIVEZ-NOUS SUR

En poursuivant votre navigation sur notre site (espace public, employeur et candidat), vous acceptez les cookies utilisés pour vous identifier lors de la connexion à votre compte personnel ou à des fins statistiques. Paramétrez vos cookies ou consultez notre politique de cookies.

Oui, j'accepte

Paramétrage de vos cookies