Majordome, Assistante personnelle

Alice JACQUEMIN

Madame, Monsieur,

Je suis Alice Jacquemin,
Jeune carriériste passionnée par le monde de l'hôtellerie depuis mon plus jeune âge et diplômée, en 2015, de l'Ecole Hôtelière Provinciale de Namur en gestion et technique hôtelière.
J'ai eu, lors de mes études, l'occasion de réaliser mes stages en cuisines et en salle. Ces derniers m'ont permit de me familiariser avec les réalités du métier.
J'ai travaillé en tant que chef de rang / Assistante personnelle dans un restaurant étoilé au guide Michelin pendant plus de deux ans. Cette expérience fut enrichissante à tout point de vue, elle m'a permis de confirmer et d'approfondir mes connaissances ainsi que ma passion pour l'art du service, la gastronomie et l'hospitalité.
J'ai de l'expérience en tant que sous-chef (cuisine), chef de salle et serveuse dans d'autres restaurant gastronomique.

Je possède de très bonnes compétences organisationnelles, relationnelles, gérance du personnel et des stocks, housekeeping ainsi qu'en terme d'oenologie, tout type de services, cuisine, boissons et cigars.

Récemment, j'ai obtenu mon certificat de "Head Butler" à la School for Butlers & Hospitality.
J'y ai réalisé une formation concrète de 8 semaines, qui m'a permit de compléter mon savoir-faire afin de devenir un majordome rigoureux et discipliné.

Je suis dés lors à la recherche d'un poste de majordome. Je souhaite mettre en pratique toutes mes connaissances et savoir-faire afin de m'épanouir professionnellement.
Je suis motivée, passionnée et loyale.

Très cordialement,
Alice Jacquemin

Majordome, Assistante personnelle
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