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Bonjour,
Cuisinier passionné depuis 36 ans, j'ai exercé dans différents styles de cuisine (traditionnelle, semi gastro et végétarienne) en tant que chef. En 2011 j'ai participé au lancement d'un concept original bio qui m'a permis de collaborer avec des chefs triplement étoilés ainsi que des chefs pâtissiers de renom. J'ai une très grande sensibilité pour les produits issus de l'agriculture biologique ou de l'agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement.
Fils de viticulteur, j'ai connu dans ma jeunesse la campagne et ses avantages : potager, poulailler, qualité d'une nourriture saine, et le plaisir que peut apporter un bon vin lors d'un repas.
Je recherche un poste polyvalent à la campagne où tout mon temps ne serait pas consacré à la cuisine, mais également au travail du potager, de la vigne, de la terre. . .
Je suis une personne responsable, discrète, ayant le sens du travail bien fait.
Je reste à disposition pour de plus amples informations.