Cuisinier, Dame de compagnie

Helene CHAMPETIER

Femme d'une soixantaine d'années, sans enfants à charge, voulant régaler ses clients. Adepte de la cuisine familiale et traditionnelle, j'ai tenu pendant quelques années un restaurant dans un village touristique. Ma cuisine simple et goûteuse respecte les saisons.
Au paravent, j'ai été formatrice en informatique pour des laboratoires pharmaceutiques puis j'ai fait de l’ingénierie de formation, en étant que responsable formation d'un centre puis directrice dans une école de la deuxième chance.
Forte de ma dernière expérience au sein du restaurant familial ou j’ai pu appréhender l’organisation globale et appris les rouages des métiers de la restauration, que ce soit au service, en cuisine et en gestion je souhaite aujourd’hui me réaliser en tant que Chef Privé.
Chef cuisinière dynamique, rigoureuse et motivée, Dotée d’un esprit créatif et de nature organisée, on me reconnait un sens certain du gout qui me permet de composer tous les jours des plats de saison à partir de produits de qualité 100% frais. Pour moi, l’art de la cuisine est de procurer du plaisir.
C’est ce que je garde à l’esprit au quotidien, afin de contenter les papilles les plus exigeantes.
Créative, organisée, discrète, rigoureuse, patiente et à l’écoute, je saurai contenter la clientèle la plus raffinée
Faisant preuve d’une grande rigueur, d'un sens aigu de l'organisation, d’une capacité d'anticipation aux demandes, ainsi que d’une grande implication dans mon activité je saurais m’adapter à toutes vos attentes liées à la maison. Je suis une personne dynamique et volontaire, je suis ponctuelle, ordonnée et rigoureuse, j'aime les enfants et les animaux ainsi que la nature. J'ai un tempérament joyeux, je suis patiente, je sais écouter et rester discrète. De plus je suis une personne honnête et de confiance. Espérant que mon profil retiendra votre attention, je vous remercie et bien cordialement.

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