Chef de Cuisine privé dynamique avec 19 années d'expérience dans la restauration, dont 12 années en poste de Chef privé.
Je propose principalement une cuisine saine et équilibrée, gastronomique, Méditerranéenne, Italienne, Grecques, Asiatique, savoureuse, axée sur les produits locaux et de saisons. Je réalise des repas de famille, d'affaires, réceptions, etc.
J'ai eu la chance de collaborer et de partager avec des Chefs de différentes nationalités, ce qui m'a permis de diversifier mes connaissances culinaire, pour pouvoir être flexible, m'adapter et satisfaire les demandes de mes employeurs.
Habitué d'une clientèle internationale et exigeante, mes références sont parfaitement vérifiables.
J'ai une grande capacité d'adaptation, d'écoute, beaucoup de flexibilité, et une très bonne gestion du stress face à l'urgence.
Propreté, professionnalisme et discrétion sont mes maîtres-mots, je suis certains que mes compétences et valeurs répondent parfaitement à vos attentes.
