Bonjour,
Je m'appel charlie Loonis.
Je suis passionné par la cuisine depuis mon enfance, j'en ai donc fait mon métier.
J'ai été formé par monsieur Chibois, pilier de la gastronomie française, pendant 3 ans, à la bastide saint Antoine à Grasse, j'ai également travaillé à la chèvre d'or à Eze, ainsi qu'au Prince de Galle à Paris. Fort de mes expériences, j'aime créer et faire partager de nouvelles saveurs. Je suis dynamique, ponctuelle, possède une grande faculté d'adaptation et un très bon relationnel.
En espérant vous faire prochainement découvrir mes créations.